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Repas dégustation MAISON JOUFFE


Le chef Matthias Guillaume vous propose des recettes originales pour accompagner les produits de la Brasserie JOUFFE que vous pourrez déguster lors du repas.


En entrée:

Ceviche de poisson à l'écume de bière

En plat:

Paleron de boeuf cuit 7h en miroir de bière

En dessert:

Salade de fruits en sirop de bière


Repas ouvert à tous

27€ (hors boisson)

sur Réservation à l'accueil au 02 96 41 42 57.


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